08.77.99.00.55
Hỗ trợ 24/7
- Tổng tiền 0.00vnđ
Chuyên cung cấp Sườn Bò Không Xương Nhật Bản A4 nhập khẩu chính hãng, thịt mềm mọng, vân mỡ cẩm thạch đẹp, vị béo thơm đặc trưng, thích hợp chế biến món nướng BBQ, yakiniku, steak, áp chảo, lẩu và phục vụ nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc.
Sườn Bò Không Xương Nhật Bản A4 là phần thịt cao cấp được lọc bỏ xương từ khu vực sườn của bò Wagyu Nhật Bản. Sản phẩm nổi bật với cấu trúc thịt mềm, phần nạc và mỡ phân bố cân đối cùng những đường vân mỡ cẩm thạch xen kẽ đẹp mắt.
Với phân hạng Wagyu Nhật A4, thịt có độ mềm cao, khả năng giữ nước tốt và hương vị béo thơm tự nhiên. Khi được nướng hoặc áp chảo ở nhiệt độ thích hợp, phần mỡ trong thớ thịt tan nhẹ, giúp miếng thịt mềm mọng, thơm và đậm vị.
Sản phẩm đã được lọc bỏ xương nên rất thuận tiện khi chia khẩu phần và chế biến. Khách hàng có thể cắt lát mỏng để nướng yakiniku hoặc nhúng lẩu, cắt miếng vừa để nướng BBQ hoặc cắt dày để làm steak và áp chảo.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp thịt bò Wagyu Nhật nhập khẩu chính hãng, bảo quản đông lạnh đúng nhiệt độ, nguồn hàng ổn định, giá sỉ cạnh tranh và hỗ trợ giao hàng nhanh trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Xuất xứ | Đơn giá |
|---|---|---|
| Sườn Bò Không Xương Nhật Bản A4 | Nhật Bản | 3.150.000 - 3.600.000 |
Giá bán được cập nhật theo từng lô hàng nhập khẩu, thương hiệu, trọng lượng, quy cách cắt và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá sỉ mới nhất.
Thịt bò Wagyu Nhật A4 được đánh giá cao nhờ độ mềm, độ mọng nước và tỷ lệ vân mỡ cẩm thạch nổi bật. Những đường mỡ nhỏ phân bố xen kẽ trong thớ thịt giúp sản phẩm giữ được độ mềm và tạo hương vị béo thơm khi chế biến.
So với phân hạng A3, thịt bò Nhật A4 thường có tỷ lệ vân mỡ cao hơn, kết cấu mềm hơn và cảm giác béo rõ hơn. Sản phẩm phù hợp với nhà hàng, khách sạn và các mô hình ẩm thực cao cấp cần nguyên liệu có chất lượng ổn định và hình thức đẹp.
Khi được nướng nhanh ở nhiệt độ cao, bề mặt thịt tạo lớp cháy xém thơm ngon trong khi phần bên trong vẫn giữ được độ mềm, nước ngọt và hương vị đặc trưng của thịt bò Wagyu Nhật.
Trước khi chế biến, nên chuyển sản phẩm từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh để rã đông từ từ. Sau khi rã đông, dùng khăn sạch thấm khô bề mặt thịt rồi cắt theo độ dày phù hợp với từng món ăn.
Đối với món yakiniku hoặc nướng BBQ, nên cắt thịt thành lát vừa ăn. Có thể ướp nhẹ với muối, tiêu, tỏi hoặc một lượng nhỏ sốt Nhật để giữ được hương vị tự nhiên của thịt Wagyu.
Đối với món steak hoặc áp chảo, nên cắt miếng dày hơn và để thịt giảm lạnh trước khi chế biến. Làm nóng chảo hoặc bếp nướng, sau đó nướng nhanh hai mặt để tạo lớp cháy xém bên ngoài.
Không nên chế biến quá lâu vì phần vân mỡ có thể chảy ra nhiều, làm thịt giảm độ mềm và mọng nước. Sau khi áp chảo, có thể để thịt nghỉ trong vài phút trước khi cắt để phần nước thịt phân bố đều.
Bảo quản sản phẩm ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn. Cần duy trì chuỗi lạnh liên tục trong quá trình lưu kho và vận chuyển để bảo đảm chất lượng sản phẩm.
Khi cần sử dụng, nên rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Không rã đông ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài, không ngâm thịt trong nước nóng và không cấp đông lại sau khi sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.
Phần thịt đã rã đông nên được chế biến trong thời gian phù hợp để giữ được độ mềm, hương vị và chất lượng tốt nhất.
Sản phẩm thích hợp để nướng BBQ, yakiniku, áp chảo, làm steak, nướng đá, nhúng lẩu, cuộn rau củ và chế biến nhiều món Nhật hoặc món Âu cao cấp.
Có. Thịt bò Wagyu Nhật A4 có thớ thịt mềm, mịn và nhiều vân mỡ xen kẽ. Khi được chế biến đúng cách, phần mỡ tan nhẹ giúp thịt mềm mọng, thơm và đậm vị.
Có. Sản phẩm đã được lọc bỏ xương nên dễ cắt lát, chia khẩu phần và định lượng. Điều này giúp nhà hàng và bếp ăn thuận tiện hơn trong quá trình sơ chế và phục vụ.
Thịt bò Nhật A4 thường có tỷ lệ vân mỡ cao hơn A3, kết cấu mềm hơn và vị béo rõ hơn. Tuy nhiên, đặc điểm thực tế còn phụ thuộc vào từng phần thịt, nhà sản xuất và từng lô hàng.
A5 là phân hạng cao hơn và thường có tỷ lệ vân mỡ nhiều hơn. A4 vẫn có độ mềm cao, vân mỡ đẹp và hương vị béo thơm nhưng thường cân bằng hơn giữa phần nạc và mỡ, phù hợp với nhiều món ăn và mô hình kinh doanh.
Có. Sản phẩm có thể được cung cấp nguyên khối theo quy cách nhà sản xuất. Tùy điều kiện từng đơn hàng, khách hàng có thể yêu cầu hỗ trợ cắt lát hoặc chia nhỏ.
Không nên ướp quá nhiều gia vị. Chỉ cần sử dụng một lượng nhỏ muối, tiêu, tỏi hoặc sốt nhẹ để giữ được hương vị tự nhiên và độ béo thơm của thịt bò Wagyu Nhật.
Có. Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cho nhà hàng, khách sạn, quán nướng, quán lẩu, cửa hàng thực phẩm, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn trên toàn quốc.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Sườn Bò Không Xương Nhật Bản A4. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
