08.77.99.00.55
Hỗ trợ 24/7
- Tổng tiền 0.00vnđ
Chuyên cung cấp Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4 nhập khẩu chính hãng, vân mỡ cẩm thạch đẹp, thịt mềm mọng, vị ngọt béo tự nhiên, thích hợp chế biến steak, nướng BBQ, yakiniku, áp chảo, shabu shabu và phục vụ nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc.
Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4 (Striploin Wagyu A4) là phần thịt cao cấp nằm dọc theo lưng của bò Wagyu Nhật Bản. Đây là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa phần nạc, lớp mỡ viền và các đường vân mỡ cẩm thạch phân bố đều trong thớ thịt.
Với phân hạng Wagyu Nhật A4, sản phẩm có độ mềm cao, hương vị đậm đà và vị béo thơm đặc trưng. Khi chế biến ở nhiệt độ thích hợp, phần vân mỡ tan nhẹ giúp miếng thịt giữ được độ mọng nước, mềm và thơm ngon.
Thăn ngoại bò Nhật A4 là lựa chọn lý tưởng để chế biến steak, nướng BBQ, yakiniku, teppanyaki hoặc cắt lát mỏng cho shabu shabu và sukiyaki. Đây cũng là phần thịt được nhiều nhà hàng Nhật, steakhouse và khách sạn cao cấp lựa chọn.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4 nhập khẩu chính hãng, bảo quản trong hệ thống kho lạnh đạt chuẩn, nguồn hàng ổn định, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Xuất xứ | Đơn giá |
|---|---|---|
| Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4 | Nhật Bản | 3.600.000 - 3.800.000 |
Giá bán được cập nhật theo từng lô hàng nhập khẩu, thương hiệu, trọng lượng, quy cách cắt và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá sỉ mới nhất.
Thăn ngoại Wagyu Nhật A4 có cấu trúc thịt mềm, các đường vân mỡ cẩm thạch phân bố đều cùng lớp mỡ viền tự nhiên. Khi áp chảo hoặc nướng, lớp mỡ này tan nhẹ giúp tăng độ thơm và giữ cho miếng thịt luôn mềm mọng.
So với phân hạng A3, thịt bò Nhật A4 có tỷ lệ vân mỡ cao hơn và độ mềm nổi bật hơn. So với A5, A4 mang đến sự cân bằng giữa phần nạc và mỡ, phù hợp với nhiều khẩu vị và mô hình kinh doanh nhà hàng.
Đây là phần thịt được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng steak, nhà hàng Nhật và quán yakiniku nhờ chất lượng ổn định, hình thức đẹp và hương vị đặc trưng.
Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến. Sau khi rã đông, thấm khô bề mặt thịt và cắt theo độ dày phù hợp với từng món ăn.
Đối với steak, nên cắt miếng dày khoảng 2–3 cm và chỉ nêm nhẹ với muối, tiêu để giữ được hương vị tự nhiên của thịt Wagyu. Áp chảo nhanh trên nhiệt độ cao, sau đó để thịt nghỉ vài phút trước khi thưởng thức.
Đối với BBQ hoặc yakiniku, cắt lát vừa ăn và nướng nhanh trên than hoặc bếp nướng. Không nên nướng quá lâu để giữ được độ mềm và độ mọng nước.
Bảo quản sản phẩm ở -18°C hoặc thấp hơn. Duy trì chuỗi lạnh liên tục trong quá trình bảo quản và vận chuyển để giữ chất lượng thịt.
Khi cần sử dụng, nên rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Không ngâm nước nóng và không cấp đông lại sau khi sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.
Sản phẩm thích hợp để làm steak, nướng BBQ, yakiniku, teppanyaki, shabu shabu, sukiyaki và nhiều món ăn cao cấp khác.
Có. Thịt có vân mỡ cẩm thạch đẹp, kết cấu mềm, mọng nước và lớp mỡ viền đặc trưng giúp tăng hương vị sau khi chế biến.
Có. Đây là một trong những phần thịt phổ biến nhất để chế biến steak nhờ độ mềm, hương vị đậm đà và hình thức đẹp.
Wagyu A5 thường có tỷ lệ vân mỡ cao hơn và vị béo rõ hơn. A4 vẫn có độ mềm cao, hương vị cân bằng và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Có. Sản phẩm được cung cấp nguyên khối theo quy cách nhà sản xuất hoặc hỗ trợ cắt steak, cắt lát và chia theo yêu cầu.
Không. Chỉ nên sử dụng muối, tiêu hoặc một lượng nhỏ gia vị để giữ được hương vị nguyên bản của thịt Wagyu Nhật.
Có. Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cho nhà hàng, khách sạn, quán nướng, đại lý, cửa hàng thực phẩm và khách hàng mua số lượng lớn trên toàn quốc.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Thăn Ngoại Bò Nhật Bản A4. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
