Chuyên cung cấp Thăn Nội Bò Wagyu Nhật A5 nhập khẩu chính hãng, vân mỡ cẩm thạch dày, thịt mềm tan, vị ngọt béo tự nhiên, thích hợp chế biến steak, áp chảo, teppanyaki, nướng BBQ và phục vụ nhà hàng, khách sạn cao cấp trên toàn quốc.
Thăn Nội Bò Wagyu Nhật A5 là một trong những phần thịt cao cấp và có giá trị nhất của bò Wagyu Nhật Bản. Phần thịt nằm sâu bên trong thăn lưng, ít vận động nên có kết cấu đặc biệt mềm, thớ thịt mịn và rất ít mô liên kết.
Với phân hạng Wagyu Nhật A5 – cấp chất lượng cao nhất của thịt bò Nhật Bản, sản phẩm nổi bật với các đường vân mỡ cẩm thạch phân bố dày và đồng đều. Khi chế biến đúng kỹ thuật, phần mỡ tan nhẹ trong từng thớ thịt, tạo nên hương vị béo thơm, ngọt tự nhiên và cảm giác mềm tan đặc trưng.
Thăn nội bò Wagyu A5 thường được sử dụng trong các nhà hàng Nhật Bản, steakhouse, khách sạn và nhà hàng cao cấp để chế biến filet mignon, steak, teppanyaki hoặc áp chảo với lượng gia vị tối giản nhằm giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Thăn Nội Bò Wagyu Nhật A5 nhập khẩu chính hãng, bảo quản trong hệ thống kho lạnh đạt chuẩn, nguồn hàng ổn định, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Xuất xứ | Đơn giá |
|---|---|---|
| Thăn Nội Bò Wagyu Nhật A5 | Nhật Bản | 4.600.000 - 5.000.000 |
Giá bán được cập nhật theo từng lô hàng nhập khẩu, thương hiệu, trọng lượng, quy cách cắt và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá sỉ mới nhất.
Thăn nội bò Wagyu A5 có kết cấu đặc biệt mềm do nằm ở vị trí ít vận động. Phần thịt này gần như không có gân lớn, thớ thịt nhỏ và mịn, rất phù hợp với các món steak cao cấp.
Các đường vân mỡ cẩm thạch phân bố đều trong phần nạc giúp thịt giữ được độ mọng nước và tạo cảm giác mềm tan khi thưởng thức. Đây là một trong những đặc điểm nổi bật của bò Wagyu Nhật Bản phân hạng A5.
Thăn nội A5 thường được lựa chọn trong thực đơn của các nhà hàng Nhật, steakhouse và khách sạn cao cấp nhờ chất lượng ổn định, hình thức đẹp và giá trị ẩm thực cao.
Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến. Sau khi rã đông, thấm khô bề mặt thịt và cắt theo độ dày phù hợp với từng món ăn.
Đối với steak hoặc filet mignon, chỉ cần nêm nhẹ với muối và tiêu để giữ nguyên hương vị của thịt Wagyu A5. Làm nóng chảo trước khi áp chảo nhanh từng mặt, sau đó để thịt nghỉ vài phút trước khi thưởng thức.
Không nên chế biến quá lâu vì phần vân mỡ sẽ tan nhiều, làm giảm độ mềm và độ mọng nước của thịt.
Bảo quản sản phẩm ở -18°C hoặc thấp hơn. Luôn duy trì chuỗi lạnh trong suốt quá trình lưu kho và vận chuyển.
Khi cần sử dụng, nên rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Không ngâm nước nóng hoặc cấp đông lại sau khi sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.
Sản phẩm thích hợp để làm steak, filet mignon, áp chảo, teppanyaki, nướng BBQ, Beef Wellington và nhiều món ăn cao cấp khác.
Có. Đây là một trong những phần thịt mềm nhất của bò Wagyu Nhật Bản, với thớ thịt mịn, ít mô liên kết và tỷ lệ vân mỡ cẩm thạch cao.
Wagyu A5 thường có tỷ lệ vân mỡ cao hơn A4, kết cấu mềm hơn và vị béo đậm hơn. Tuy nhiên, cả hai đều là những dòng thịt bò Nhật chất lượng cao, phù hợp cho các món steak và áp chảo.
Có. Sản phẩm được cung cấp nguyên khối theo quy cách nhà sản xuất hoặc hỗ trợ cắt steak, cắt lát và chia theo yêu cầu.
Không. Với Wagyu A5, chỉ nên sử dụng muối và tiêu để giữ được hương vị nguyên bản và độ ngọt tự nhiên của thịt.
Có. Chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cho nhà hàng, khách sạn, steakhouse, cửa hàng thực phẩm, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn trên toàn quốc.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Thăn Nội Bò Wagyu Nhật A5. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *