Chuyên cung cấp Thăn Vai Bò Mỹ Prime - Thịt Đầu Thăn Ngoại Prime (American Prime Ribeye) nhập khẩu chính hãng, vân mỡ cẩm thạch dày, thịt mềm mọng, vị ngọt béo tự nhiên, thích hợp chế biến steak, nướng BBQ, áp chảo, teppanyaki và phục vụ nhà hàng, khách sạn cao cấp trên toàn quốc.
Thăn Vai Bò Mỹ Prime (American Prime Ribeye), còn gọi là Thịt Đầu Thăn Ngoại Prime, là một trong những phần thịt bò cao cấp nhất được lấy từ khu vực rib của bò Mỹ. Đây là phần thịt nổi tiếng với lượng vân mỡ cẩm thạch dày, thớ thịt mềm và hương vị đậm đà, luôn nằm trong danh sách những loại steak được yêu thích nhất thế giới.
Được tuyển chọn theo tiêu chuẩn USDA Prime – cấp chất lượng cao nhất của thịt bò Hoa Kỳ, American Prime Ribeye sở hữu tỷ lệ vân mỡ vượt trội, giúp thịt luôn mềm, mọng nước và thơm béo sau khi chế biến.
Thịt Đầu Thăn Ngoại Prime phù hợp để cắt steak, nướng BBQ, áp chảo, nướng than, teppanyaki hoặc chế biến trong các nhà hàng steak và khách sạn cao cấp.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp American Prime Ribeye nhập khẩu chính hãng, bảo quản đông lạnh đạt chuẩn, nguồn hàng ổn định, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Xuất xứ | Đơn giá |
|---|---|---|
| American Prime Ribeye | Hoa Kỳ | 1.400.000 - 1.500.000 |
Giá bán được cập nhật theo từng thương hiệu, lô hàng nhập khẩu, trọng lượng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá mới nhất.
American Prime Ribeye là phần thịt nổi bật với "mắt ribeye" đặc trưng cùng hệ thống vân mỡ cẩm thạch phân bố đều. Đây là yếu tố tạo nên độ mềm, vị ngọt và hương thơm đặc biệt của phần thịt này.
Tiêu chuẩn USDA Prime chỉ chiếm tỷ lệ nhỏ trong tổng sản lượng bò Mỹ, vì vậy đây là dòng sản phẩm được đánh giá rất cao về chất lượng và thường xuất hiện tại các nhà hàng steak cao cấp.
Khi áp chảo hoặc nướng, phần mỡ tan nhẹ vào từng thớ thịt, giúp miếng steak mềm mọng, thơm và giữ được hương vị tự nhiên.
Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh từ 12–24 giờ trước khi chế biến. Sau khi rã đông, thấm khô bề mặt thịt và để thịt đạt nhiệt độ phòng khoảng 20 phút trước khi nướng hoặc áp chảo.
Chỉ nên nêm nhẹ với muối và tiêu để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Áp chảo trên nhiệt độ cao hoặc nướng nhanh để tạo lớp vỏ vàng đẹp trong khi phần bên trong vẫn mềm và mọng nước.
Sau khi chế biến, để steak nghỉ khoảng 5–10 phút trước khi cắt để nước thịt phân bố đều, giúp món ăn ngon hơn.
Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn. Không rã đông bằng nước nóng và không cấp đông lại sau khi sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.
Đây là phần đầu thăn ngoại (Ribeye) của bò Mỹ, nổi tiếng với lượng vân mỡ cẩm thạch cao, độ mềm vượt trội và hương vị đậm đà.
Sản phẩm thích hợp để làm steak, nướng BBQ, áp chảo, teppanyaki, yakiniku, shabu shabu và nhiều món Âu cao cấp.
USDA Prime có tỷ lệ vân mỡ cẩm thạch cao hơn USDA Choice, giúp thịt mềm hơn, mọng nước hơn và có hương vị béo ngậy đặc trưng.
Có. Chúng tôi cung cấp nguyên khối theo quy cách nhập khẩu hoặc hỗ trợ cắt steak, cắt lát và chia khẩu phần theo yêu cầu.
Có. Chúng tôi chuyên cung cấp American Prime Ribeye cho nhà hàng, khách sạn, steakhouse, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn trên toàn quốc.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Thăn Vai Bò Mỹ Prime - Thịt Đầu Thăn Ngoại Prime (American Prime Ribeye). Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *