08.77.99.00.55
Hỗ trợ 24/7
- Tổng tiền 0.00vnđ
Chuyên cung cấp Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Bò Nhật A5 (Japanese Black Wagyu Rib Cap A5) nhập khẩu chính hãng, vân mỡ cẩm thạch dày, thịt mềm tan, hương vị béo ngọt đặc trưng, thích hợp chế biến steak, nướng BBQ, yakiniku, teppanyaki và phục vụ nhà hàng cao cấp trên toàn quốc.
Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Bò Nhật A5 (Japanese Black Wagyu Rib Cap A5) là phần thịt nằm phía trên đầu thăn ngoại (Ribeye), được nhiều đầu bếp đánh giá là một trong những phần thịt ngon nhất của bò Wagyu Nhật Bản. Phần thịt này sở hữu lượng vân mỡ cẩm thạch rất cao, kết cấu mềm và hương vị đậm đà.
Được lấy từ giống Japanese Black Wagyu và đạt phân hạng A5, sản phẩm mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp với độ mềm vượt trội, vị ngọt tự nhiên và cảm giác tan trong miệng khi chế biến đúng kỹ thuật.
Rib Cap A5 thường được sử dụng để chế biến steak hảo hạng, yakiniku, nướng BBQ, áp chảo hoặc teppanyaki. Đây là phần thịt xuất hiện phổ biến trong thực đơn của các nhà hàng Nhật Bản, steakhouse và khách sạn cao cấp.
THỰC PHẨM VIỆT chuyên cung cấp Japanese Black Wagyu Rib Cap A5 nhập khẩu chính hãng, bảo quản trong hệ thống kho lạnh đạt chuẩn, nguồn hàng ổn định, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
| Sản phẩm | Xuất xứ | Đơn giá |
|---|---|---|
| Japanese Black Wagyu Rib Cap A5 | Nhật Bản | 4.600.000 - 5.000.000 |
Giá bán thay đổi theo từng lô hàng nhập khẩu, thương hiệu, trọng lượng và số lượng đặt mua. Vui lòng liên hệ để nhận báo giá mới nhất.
Rib Cap là lớp cơ bao phủ phía trên phần Ribeye. Đây là phần cơ vận động vừa phải nên sở hữu kết cấu mềm, thớ thịt mịn và lượng vân mỡ cẩm thạch dày hơn nhiều phần thịt khác.
Nhờ đạt phân hạng Wagyu Nhật A5, phần mỡ trong Rib Cap tan đều khi chế biến, tạo nên hương thơm đặc trưng, vị ngọt tự nhiên và cảm giác mềm tan trong miệng.
Đây là phần thịt được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp đánh giá cao và thường được lựa chọn trong các thực đơn steak cao cấp hoặc nướng kiểu Nhật.
Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến. Sau khi rã đông, dùng khăn sạch thấm khô bề mặt thịt.
Đối với steak, chỉ nên nêm nhẹ bằng muối và tiêu. Áp chảo hoặc nướng ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn để giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên.
Đối với yakiniku hoặc BBQ, cắt lát vừa ăn và nướng nhanh trên bếp than hoặc bếp gas. Không nên nướng quá lâu vì lượng mỡ cẩm thạch cao sẽ tan nhiều, làm giảm độ mọng nước.
Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn. Rã đông trong ngăn mát trước khi sử dụng. Không cấp đông lại sau khi sản phẩm đã rã đông hoàn toàn.
Đây là phần chóp đầu thăn ngoại (Rib Cap), nằm phía trên phần Ribeye của bò Wagyu Nhật Bản. Đây là một trong những phần thịt được đánh giá cao nhất nhờ độ mềm và hương vị đặc biệt.
Sản phẩm thích hợp để làm steak, yakiniku, BBQ, teppanyaki, shabu shabu, sukiyaki và nhiều món nướng cao cấp.
Rib Cap là phần bao phủ bên ngoài Ribeye và thường có lượng vân mỡ cẩm thạch nhiều hơn, mềm hơn và hương vị đậm đà hơn. Đây là phần thịt được nhiều đầu bếp đánh giá là ngon nhất trên khu vực Ribeye.
Có. Chúng tôi cung cấp nguyên khối theo quy cách nhập khẩu hoặc cắt steak theo yêu cầu của khách hàng.
Có. Chúng tôi chuyên cung cấp Japanese Black Wagyu Rib Cap A5 cho nhà hàng, khách sạn, steakhouse, đại lý và khách hàng mua số lượng lớn trên toàn quốc.
Liên hệ ngay THỰC PHẨM VIỆT để nhận báo giá mới nhất về Thịt Chóp Đầu Thăn Ngoại Bò Nhật A5 (Japanese Black Wagyu Rib Cap A5). Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm nhập khẩu chính hãng, chất lượng cao, giá sỉ cạnh tranh và giao hàng nhanh trên toàn quốc.
Chưa có đánh giá nào cho sản phẩm này.
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *
